kolmapäev, 26. veebruar 2014

Banaani-kaerahelbe pannkogid



2 portsjoni


Kookosrasv
2 banaani
2 muna ( mina kasutan vabalt peetavate kanade mune )
Pool tassi kaerahelbeid
Näpuotsaga meresoola
Suur supilusikatäis 3,5% piima
Näpuotsaga jahu
Ise valmistatud  metsmaasika moosi




Purusta banaan, sega hulka muna ( mina eemaldan enne muna lisamist rebuväädid ), kaerahelbed, piim, jahu ning vastavalt maitsele sool.  Lase tõmmata kuni kaerahelbed pehmemad. Prae pannil kookosrasvas ( madalal kuumusel kaane all ). Kuna koogid väga hästi koos ei püsi siis soovitan teha väiksemad koogid ning nende keeramisel eriti ettevaatlik olla. Serveeri moosiga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar