1 porgand
¼ kaalikas
¼ kapsas
1 suur kartul
10 cm jupp porrut
2,5 puljongikuubikut ( minu valik:
juurvilja/maitserohelise+ liha)
Klaas 3,5% piima
Väike teelusikatäis võid
Pipar
Meresool
3 loorberi lehte
Värske till
Ca 1,5l vett panna keema koos puljongiga, keevale veele
lisada hulka porgand, siis järjepanu ( järjest hakid ja lisad ) kaalikas, kapsas,
kartul ning porru. Lisa loorber, või, sool ning pipar( tulise austajana lisan
vastavalt ). Keeda kuni komponsendid on pehmed ning seejärel lisa piim. Lase keema, eemalda tulelt ning lisa värske
till ( ära sellega koonerda).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar